К свадьбе принца Гарри и Меган Маркл сварят специальное пиво

Свадьбу принца Гарри и актрисы Меган Маркл можно будет отметить особым пивом. Пиво сварит пивоварня Windsor & Eton, расположенная в пяти минутах ходьбы от часовни святого Георгия в Виндзорском замке, где 19 мая состоится церемония бракосочетания.

Светлый эль под названием Harry & Meghan’s Windsor Knot сварили из ячменя, выращенного на собственной ферме королевы Елизаветы, с добавлением смеси британских и американских хмелей. Для брожения выбраны шампанские дрожжи.

— Это пиво рассказывает историю Гарри и Меган. Мы используем фруктовый хмель из штата Вашингтон и английский хмель с деликатным вкусом. Английский хмель имеет более рельефный, травянистый вкус – больше напоминает сено, а американский хмель получает больше солнечного света и имеет более выраженный вкус, — говорит владелец пивоварни Вилли Калверт.

28 марта пиво поступит в продажу в магазин Royal Farm Shop – здесь продаются продукты, выращенные на королевских фермах. К королевской свадьбе пиво появится и в пабах Лондона и Виндзора. На этикетке пива британский флаг «Юнион Джек» переходит в звёздно-полосатый американский. Также этикетку украшают переплетённые символы мужского и женского – зеркало Венеры и щит Марса, имеющие форму сердец. По заявлению создателей пива, этикетка символизирует силу Гарри и Меган и поддержку, которую они оказывают друг другу.

— Нашей пивоварне было меньше года, когда в 2011 году в соборе святого Павла состоялась свадьба принца Уильяма и Кейт Миддлтон. А так как мы очень тесно связаны с Виндзорским замком, естественно, мы решили сварить для них особое пиво.

Это была первая версия пива Windsor Knot — «Виндзорский узел». Оно стало достаточно популярным, так что Windsor & Eton варят его до сих пор.

— Когда пришло время свадьбы Гарри и Меган, конечно, мы сварили пиво и для них. Мы отправим пиво на дегустацию молодожёнам, — говорит Калверт.