Пиво Life

← Обратно к новостям
22 мая 2023, 10:26

Джереми Кларксон будет выпускать безалкогольное пиво

Джереми Кларксон будет выпускать безалкогольное пиво

Экс-звезда Top Gear и нынешний ведущий шоу Clarkson’s Farm на Amazon Prime Video Джереми Кларксон планирует вдобавок к обычному пиву выпускать безалкогольное.

Кларксон подал в Управление интеллектуальной собственности заявку на регистрацию торговой марки Diddly Fresh, под которой планируется выпускать слабо- и безалкогольное пиво и вино. Название выбрано в честь фермы Diddly Squat Farm. 

Ранее Кларксон заявлял, что у него проблемы с употреблением алкоголя. Он признался, что во время локдауна напивался до беспамятства. В 2009 году Кларксон рассказывал, что во время отпуска он обычно очень много пьёт: «Я выпиваю два пива до обеда, бутылку розового вина за обедом, банановый дайкири на десерт, потом сплю, до ужина пью четыре пунша, ещё бутылку вина за ужином, и потом пина-коладу, чтобы лучше спать».

Под брендом фермы Кларксона уже выпускаются лагер и сидр Hawkstone. Для пива используется выращенный на ферме ячмень, а для сидра — сорта яблок из Глостершира и Херефордшира — например, Dabinet, Michelin, Brown Snout, Strawberry Norman и Slack-ma-Girdle. В них высокое содержание сахара и танинов — это позволяет получить насыщенный сидр.

Ферма Кларксона столкнулась с проблемами при расширении бизнеса: местный совет потребовал закрыть ресторан, который фермеры оборудовали в старом амбаре, так как размещение ресторана не соответствует правилам заповедной зоны, где находится ферма. Также им отказали в расширении парковки. Недавно премьер-министр Великобритании Риши Сунак заявил, что фермерам упростят процесс открытия на своей земле магазинов, кафе и т. д., чтобы они могли диверсифицировать бизнес.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива