RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Пожилая американка, находящаяся на самоизоляции из-за пандемии нового коронавируса, получила бесплатно 150 банок пива после того, как ее просьба разлетелась по социальным сетям.
Несколько дней назад родственники 93-летней Олив Веронези выложили в интернет ее фотографию. На ней пожилая американка запечатлена стоящей за стеклянной дверью своего дома с банкой пива в руках и табличкой с надписью I need more beer! («Мне нужно больше пива!»). Снимок пришелся по нраву пользователям социальных сетей — им поделились на своих страницах более 5 млн человек.
Спустя несколько дней к ее порогу доставили 10 ящиков пива, по 15 банок в каждом. Представитель пивоваренной компании Molson Coors указал, что ее руководство не могло упустить возможность порадовать женщину, «которая заставила всех улыбнуться во время пандемии».
— Даже до вспышки COVID-19 мы бы с удовольствием выполнили ее просьбу. А в эти непростые времена привнести немного радости в чью-нибудь жизнь — это меньшее из того, что мы можем сделать, — комментирует представитель компании.
Сама пенсионерка отметила, что запасы пенного напитка были пополнены как раз вовремя.
— У меня оставалось всего 12 банок. Я пью пиво каждый вечер, — комментирует пенсионерка.
В пивоваренной компании подчеркнули, что готовы будут вновь снабдить пенсионерку любимым напитком, когда 10 ящиков будут подходить к концу.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться