Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ России могут повысить минимальные розничные цены на крепкий алкоголь

Минимальные розничные цены на водку, коньяк, бренди и ликеро-водочные изделия крепче 28% могут вырасти с 1 января, следует из проекта приказа Минфина, опубликованного на портале проектов правовых актов.
Минимальную розничную цену водки предлагается повысить до 349 рублей за 0,5 литра. Цену на виски и другой алкоголь из винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового дистиллятов могут поднять до 472 рублей, а на коньяк — до 651 рубля за 0,5 литра.
Как отмечается в обосновании, такое решение связано с инфляцией, ростом затрат на производство, логистику и ростом акциза на алкоголь.
— При сохранении действующего уровня минимальных цен убыток отрасли в 2025 году составит 39 миллиардов рублей только по водке экономсегмента, — указано в документе.
В последний раз минимальные цены индексировали 1 июля: водка стала стоить от 299 рублей, коньяк — от 556, а бренди — от 403.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться