Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямStellar Group и Ladoga: экспорт алкоголя в 2026 году увеличится на 15%

Российские производители алкоголя прогнозируют увеличение экспорта до 15% в 2026 году. Об этом сообщили «Ъ» представители компаний Stellar Group и Ladoga, подчеркнув восстановление после значительного спада экспортных поставок в 2022 году.
В Stellar Group ожидают увеличения объема отгрузок, а в Ladoga сообщили, что в 2025 году экспорт водки вырос на 24% в натуральном выражении. После закрытия рынков ЕС основные экспортные направления сосредоточены на странах СНГ, Азии, Ближнем Востоке и Латинской Америке.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться