RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешёл в собственность Российской Федерации, пишет РБК со ссылкой на информацию в ЕГРЮЛ.
Аналогичные изменения произошли у крупнейшего виноградарского предприятия — агрофирмы «Южная», производителя вина «Центр пищевой индустрии — Ариант», а также специализирующейся на разведении свиней агрофирмы «Ариант». Смена собственника всех компаний была зарегистрирована 10 апреля. Состав топ-менеджеров компаний остался прежним.
До этого владельцем предприятий выступала ГК «Ариант». В собственность РФ активы были переданы судом по требованию Генпрокуратуры в счёт «незаконного обогащения» на 105 млрд руб. экс-владельцев АО «Челябинский электрометаллургический комбинат».
Представители «Арианта» обратились в Верховный суд с жалобой на нарушения при рассмотрении иска и попросили проверить законность действий судей.
По итогам 2023 года «Кубань-Вино» получила чистую прибыль по РСБУ в размере 13,2 млн рублей. Это самый низкий показатель компании за последние четыре года. По сравнению с 2022 годом чистая прибыль снизилась в 70 раз. Выручка выросла на 17,6% и достигла 13,43 млрд рублей.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться