16.02.2021
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
22 апреля 2021, 13:48
— Росбалт
Россия сократила экспорт водки на 17%
По данным ФТС, в январе-феврале 2021 года Россия сократила экспорт водки на 16,9%, до 177,892 тыс. декалитров. При том, что импорт напитков, как алкогольных так и безалкогольных, за это время вырос на 5,6%, до 387,1 млн долларов.
Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз отмечает, что в 2021 году цены на российские водку и пиво вырастут минимум на 5%:
— Что касается импортной алкогольной продукции, то на нее цены вырастут примерно на 5%. Небольшой рост будет обусловлен тем, что курс доллара, как и евро, демонстрирует определенную стабильность.
Рост цен на вино ожидается на уровне 10–15%. Связано это с тем, что на рынке прогнозируется дефицит сырья в 40% из-за запрета на использование импортных виноматериалов в российском производстве.
При этом Минфин не видит причин для роста цен на алкоголь, отмечая, что помимо МРЦ, которые повысился с 1 января 2021 года, других изменений вводить не планируется.
Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться