Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
30 марта 2023, 12:16 — «Коммерсантъ»

Российские производители нарастили выпуск виски

Российские производители нарастили выпуск виски

За первые два месяца 2023 года производство виски в России год к году выросло на 56%, до 706 тыс. декалитров. Более 80% объема пришлось на пять крупнейших производителей.

По данным «Коммерсанта», Beluga Group (бренд Fox & Dogs) в январе-феврале 2023 года выпустила 219 тыс. декалитров виски — на 58% больше, чем за первые два месяца 2022 года. Stellar Group (марки Mancatcher, Steersman) увеличила производство напитка втрое, до 103 тыс. декалитров, а Ladoga (бренд Fowler’s) — более чем в десять раз, до 102 тыс. декалитров год к году.

На четвёртом месте по итогам первых двух месяцев 2023 года оказалась ГК «Алвиса» (Nucky Thompson, Red & Black и др.), увеличившая производство более чем в три раза, до 83 тыс. декалитров, а пятым стал Тульский винокуренный завод 1911 (Noble Stag, Dunmor), выпустивший 58 тыс. декалитров виски, что на 67% больше, чем годом ранее.

Выбыло из списка крупнейших производителей виски ЗАО «Игристые вина», которое с 2020 года разливало напитки Bell’s и White Horse по контракту с Diageo.

В 2022 году импорт виски в РФ снизился на 52%, до 1,81 млн декалитров. Однако появилось много новинок: по данным NielsenIQ, в 2022 году в России появилось 77 новых брендов виски, 14 из которых — локальные марки.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире