Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
29 июля 2024, 11:49

«Очаково» будет выпускать ликеро-водочные изделия

«Очаково» будет выпускать ликеро-водочные изделия

Московский пивобезалкогольный комбинат «Очаково» оформил декларации соответствия на спиртные газированные напитки «Водка-черная смородина», «Водка-лимон» и «Водка-клюква» с объемной долей этилового спирта 12%, сообщает Shopper’s.

Обновленные правила расчета акцизов на алкогольную продукцию с содержанием спирта до 18% привели к необходимости пересмотра ассортимента. Ранее акцизы взимались исходя из содержания безводного этилового спирта: для напитков крепостью до 9% ставка составляла 514 руб. за 1 л спирта, а для более крепких - 643 руб. С 1 мая 2023 года акциз рассчитывается в размере 141 руб. за литр готовой продукции, независимо от крепости. В результате, акцизы на упаковку 0,5 л алкогольной продукции крепостью до 18% выросли в 3-5 раз.

Ранее подобные коктейли, а также «Джин-тоник» и «Джин-грейпфрут», имели крепость 9%. В «Очаково» заявили, что последние два тоже вскоре станут крепче. Новые напитки будут разливаться в банки 0,33 л вместо 0,45 л. Количество чистого спирта на одну банку почти не изменится — 39,6 мл против 40,5 мл.

Повышение крепости переведет напитки в категорию ликеро-водочных изделий, что не освободит их от новой формулы расчета акциза. Зато меньшая тара позволит комбинату платить меньше налогов с одной банки — 46,5 руб. против 63,5 руб. 

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»