Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямNovaBev выпустила водку Beluga стоимость 15 000 евро

Beluga Vodka и французский хрустальный дом Lalique объединились, чтобы выпустить вторую лимитированную серию Epicure.
Ограниченная 888 графинами ручной работы, Beluga Epicure Series II была вдохновлена древнегреческим философом Эпикуром. Хрустальный флакон был разработан и изготовлен вручную компанией Lalique.
Beluga Epicure Series II будет доступна для покупки в декабре 2024 года, а ее предполагаемая розничная цена составит 15 000 евро (около 1,5 млн рублей) за штуку.
Водка изготавливается из зерна, произрастающего в Прибалтике, и производится на Адриатической Ривьере в Черногории. На последнем этапе производства водка выдерживается в течение 100 дней перед розливом в бутылки.
Вдохновением для выпуска послужила вода. Хрустальный графин напоминает каплю воды, украшенную двумя переосмысленными мотивами Bacchantes — танцующих жриц Бахуса — работы Рене Лалика. Эта деталь отдает дань уважения повторяющимся изображениям женской фигуры, которые стеклодув использовал в своих изделиях, выполненных в стиле ар-нуво.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться