RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Аналитики Nielsen подсчитали, что россияне планируют потратить на алкоголь к новогоднему столу в среднем 3,7 тыс. руб., что составит 35% от общей стоимости продуктов — 10 тыс. руб.
При этом глава ЦИФРРА Вадим Дробиз считает, что подсчет средних трат на алкоголь занятие бессмысленное, поскольку алкоголь на эту сумму для пары и для большой компании — разные вещи.
Согласно Nielsen, самым популярным новогодним напитком является шампанское, которое собираются покупать 84%. Однако по версии сервиса по поиску и выбору товаров в интернете Rate&Goods, больше всего перед Новым годом россияне покупают пиво — 33,97% от общего объема предпраздничных покупок. На втором месте — шампанское (14,93%), на третьем — вино (12,53%), на четвертом — водка (10,87%). За ними коньяк (5,37%), виски (3,33%), вермут (1,87%) и ром (1,3%).
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться