Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямЛатвия и Эстония хотят урегулировать ситуацию с акцизами на алкоголь

25 июня 2019 года на пресс-конференции премьер-министр Латвии Кришьянис Кариньш рассказал, что в обсуждении с премьер-министром Эстонии Юри Ратасом они сошлись во мнениях о необходимости урегулирования ситуации по акцизам на алкоголь.
Теперь же глава правительства Латвии надеется, что эстонский премьер-министр согласится провести переговоры для решения этой ситуации.
Дело в том, что 13 июня 2019 года парламент Эстонии принял поправки в законодательство, которые снижают с 1 июля акциз на алкоголь на 25%, с целью вернуть часть населения в местные магазины, которые из-за дороговизны алкоголя на родине едут в соседнюю Латвию. 21 июня подобный закон принял и Сейм Латвии, чтобы не потерять доходы от приграничной торговли.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться