Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямИткульский спиртзавод готов рассчитаться с кредиторами с помощью холдинга Marussia Beverages

Иткульский спиртзавод в Алтайском крае собирается в марте заключить мировое соглашение с кредиторами и перезапустить производство. Погасить все долги (около 650 млн руб.) предполагается за четыре года, в основном за счет нового собственника — холдинга Marussia Beverages.
Вопрос о заключении соглашения рассмотрят в начале марта. Общая сумма долгов предприятия — 651,2 млн руб. Согласно проекту соглашения, с крупнейшим кредитором завода, Сбербанком, планируется рассчитаться до 2024 года, выплатив ему все долги — 512,3 млн руб. С остальными кредиторами, в числе которых банк ВТБ, предприятие готово расплатиться в течение 45 дней после заключения мирового соглашения.
Как сообщал холдинг, оборот ООО «Маруся Бевереджис Рус» в 2019 году составил 650 млн руб. В Marussia Beverages сообщили, что планируют в перспективе развивать на алтайском заводе производство виски, запустить новые премиальные бренды водки и удвоить долю Mamont на российском рынке (ее продажи в 2019 году в РФ составили 30 тыс. дал — около 6% суперпремиального сегмента водки). В планах компании — занять 8% премиального водочного рынка России.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться