Исследование: люди чаще всего остаются верны своему «первому алкогольному напитку»

Большинство американцев продолжает пить тот же алкогольный напиток, который они впервые попробовали — шансы на такую «верность» увеличиваются, если это был сладкий коктейль, хард-зельцер или вино.

Такие результаты показало масштабное исследование, проведённое в США организация Datassential. В опросе, который проходил с декабря 2021 года по январь 2022 года, приняли участие 2400 потребителей, достигших совершеннолетия. 

Более 80% американцев сообщают, что они до сих пор пьют свой «первый алкогольный напиток». Чаще всего это были хард-зельцеры (89%), белое вино (88%) и текила (85%). Предпочтение всегда отдавалось более сладким версиям напитков — например, полусладкому вину и текиле в составе коктейля. Среди любимых напитков Америки оказалось также пиво (83%) и красное вино (81%).

Согласно исследованию, все пьющие попадают в одну из трех категорий: новички (45%), любители (41%) и знатоки (14%). Новички — это те, кто употребляет алкоголь, но не пытается разобраться в тонкостях любимого напитка. Любители стремятся узнать побольше, но не уверены, что разбираются в деталях. Небольшой процент знатоков (14%) активно пытается узнать о любимой категории напитков все, что можно — они гордятся знаниями и с удовольствием делятся ими с другими. Чаще всего знатоками называют себя фанаты пива (24%), виски (18%) и красного вина (17%). 

Примерно 66% потребителей, у которых был негативный опыт при знакомстве с алкоголем (например, из-за похмелья), больше не возвращаются к своему «первому напитку». 

Исследование также показывает, что алкогольные предпочтения могут различаться в зависимости от поколения. Например, результаты показывают, что «бэби-бумеры» (родившиеся с 1946 по 1964 годы) чаще начинали с вина, поколение X (с 1965 по 1980 год) — с винных коктейлей, а поколение Z (c 1997 года) — с хард-зельцеров. 

Первый опыт употребления алкоголя прочно связан с социальной жизнью. Примерно 49% опрошенных впервые выпили с друзьями, 36% — с семьей и 8% — в компании незнакомых людей. 

По словам генерального менеджера по работе с клиентами в Datassential Коллин Макклеллан, результаты опроса могут пригодиться маркетологам. Знакомство с алкоголем у большинства потребителей происходит в возрасте 20 лет. Если продавцы научатся привлекать молодежь к конкретной категории, то они, вероятнее всего, получат «верного клиента» на долгие годы.