Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямИмущество и дебиторская задолженность ставропольского производителя алкоголя выставлены на торги

На сайте Единого федерального реестра сведений о банкротстве появились данные об ООО «КВС», производителе алкогольной продукции из Ставропольского края.
В состав лота на 101, 8 млн рублей вошли имущество, оборудование и другие материальные ценности компании, а также право требования к ООО ТД «КВС» и ООО ТД «Константинополь».
«КВС» была зарегистрирована в Ессентуках в 2004 году, производила дистиллированные питьевые алкогольные напитки (водку, джин, виски, ликеры). Выручка организации в 2021 году составила 133,1 млн рублей, прибыль — 693 тыс. рублей. Компания не выполняла кредитные обязательства и в итоге оказалась под судом с долгами в размере 346 млн рублей.
В январе 2022 года суд признал должника банкротом и открыл конкурсное производство сроком на шесть месяцев — до 12 июля 2022 года.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться