Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямЕвростат: самый дорогой алкоголь в ЕС — в Финляндии

Евростат сравнил между собой цены на алкоголь и продукты в разных странах Европы. Оказалось, что самый дорогой в ЕС алкоголь в Финляндии, а самый дешёвый — в Венгрии.
В статистику вошли 27 стран Евросоюза, участники Европейской ассоциации свободной торговли (Исландия Норвегия и Швейцария) и страны-кандидаты в ЕС (Албания, Босния и Герцеговина, Черногория, Северная Македония, Сербия и Турция).
Если брать в расчёт только страны Евросоюза, то лидирует по дороговизне алкоголя Финляндия, где алкоголь на 114 процентов дороже, чем в среднем по ЕС. Дешевле всего алкоголь стоит в Венгрии — на 18 процентов ниже среднего по Евросоюзу.
Если брать в расчёт 36 стран Европы, то самой дорогой оказывается Исландия, где уровень цен на алкоголь почти втрое выше, чем в среднем по Евросоюзу. В Норвегии уровень цен на алкоголь на 158 процентов выше среднего по ЕС, в Ирландии — на 111 процентов. На 73 процента дороже среднего стоит алкоголь в Турции, на 53 процента — в Греции.
Ближе всего к среднему уровню цен на алкоголь по Евросоюзу находятся Нидерланды, Франция и Словакия. Помимо Венгрии, дёшево стоит алкоголь в Австрии (на 16 процентов ниже среднего уровня) и в Румынии (на 11 процентов дешевле).
С 2012 года разница в ценах на алкоголь и табак между странами Евросоюза увеличилась, в отличие от продуктов питания и безалкогольных напитков, цены на которые в разных странах сблизились. Самые дорогие продукты питания в Европе — в Люксембурге и Швейцарии, безалкогольные напитки — в Дании и Норвегии, табачная продукция — в Ирландии.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться