RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Акции «Абрау Дюрсо» и Beluga Group подорожали после новостей о возможном введении локдауна в Москве. Об этом сообщает РБК.
Стоимость бумаг «Абрау Дюрсо» на Московской бирже выросла на 24,3%, до 255 рублей за акцию. Капитализация компании составила 24,6 млрд рублей. Цена акции «Абрау Дюрсо» поднималась даже до 267,5 рублей, но потом снижалась. Куда меньший рост показали бумаги Beluga Group. Цена одной акции выросла на 3,43%, до 3 739 рублей. Рыночная стоимость группы компаний превысила 59 млрд рублей.
Президент «Абрау Дюрсо» Павел Титов предположил, что инвесторы начали скупать бумаги, поскольку рассчитывают на приток покупателей в продуктовые магазины и супермаркеты в дни карантина, когда будет закрыто все, кроме продуктовой розницы и аптек.
Всплеск покупательской активности во время локдауна действительно вероятен. По данным Nielsen, в марте 2020 года, перед самым началом всеобщей самоизоляции, продажи водки в натуральном выражении взлетели на 31%, пива — на 25%, виски — на 47%, а игристого вина — на 5%.
Аналитик группы корпоративных рейтингов НКР Лия Баймухаметова считает, рост акций «Абрау Дюрсо» также может быть связан с новостями о готовности компании поучаствовать в эксперименте по онлайн-продажам вина.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться