Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямЦентробанк заявил о подорожании алкоголя на 0,9%

Банк России представил доклад «О денежно-кредитной политике», в котором отметил, что совокупный вклад повышения акцизов в инфляцию в 2019 году может составить 0,3-0,4 процентных пункта.
Как считает регулятор, одним из самых заметных будет рост цен на алкоголь. По подсчетам спиртное подорожает на 0,9%. Вклад в инфляцию повышения НДС с 18% до 20% составит около 1 процентного пункта. Однако «при этом интервал возможных оценок этого вклада весьма широк – от 0,6 до 1,5 п. п.», – заявили в ЦБ.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться