Кембриджский университет назвал безопасную для здоровья дозу алкоголя

Ученые Кембриджского университета под руководством доктора Анджелы Вуд исследовали состояние здоровья 600 человек из 19 стран. С помощью полученных данных им удалось вычислить безопасную для организма дозу алкоголя и его влияние на продолжительность жизни.

Все виды алкоголя ученые перевели в условные единицы – дринки. Безопасным количеством оказалось 14 дринков в неделю, что равняется 6 бокалам вина или кружкам пива. Однако, даже это количество все равно влияет на продолжительность жизни. Систематическое употребление в неделю 5-10 дринков сокращает жизнь на полгода, 10-15 – на 1-2 года, а 18 дринков отнимают в среднем 5 лет жизни.

Смотрите также

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Георгий

22августа2018, 15:11

Какие дрыньки?
0,5 на рыло .

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться