Трезвость

← Обратно к новостям
06 декабря 2021, 14:26

В 2020 году австралийцы напивались чаще всех в мире

В 2020 году австралийцы напивались чаще всех в мире

Аналитический отчет The Global Drug Survey 2021 показал, как изменились привычки людей во время пандемии: оказалось, что чаще всех напивались жители Австралии, где локдаун был очень долгим и строгим.

Результаты опроса базируются на ответах более 32 тыс. человек из 22 стран. За проведение исследования в Австралии отвечала доктор Моника Барратт из Мельбурнского королевского технологического института. Ей удалось установить, что в среднем австралийцы напивались 27 раз в 2020 году — при этом средний мировой показатель равнялся 15. Во всем мире респонденты сообщили, что в 2020 году сожалели о том, что напились, в 21% случаев — на 9% меньше, чем в 2019 году. Австралийцы же сожалели о том же в 24% случаев: причем женщины переживают о последствиях чаще, чем мужчины.

Баррат подчеркнула, что Австралия практически непрерывно была в локдауне с марта 2020 года, что может объяснять «лидерство» страны по частоте употребления алкоголя. «Но, несмотря на это, в Северной Европе, Великобритании и Северной Америке также сообщают об относительно высокой частоте эпизодов пьянства в период ограничений и после него», — добавила она.

Приблизительно четверть эпизодов опьянения приводит к сожалениям. Авторы опроса предлагают не пить слишком много и слишком быстро, не смешивать напитки и избегать людей с тяжелыми формами зависимости — тогда переживаний после употребления алкоголя будет куда меньше.

Зато, уточняет Баррат, люди стали меньше употреблять наркотические вещества. Часть зависимых сама обратилась за неотложной помощью, а часть просто отказалась от пагубной привычки, чтобы сократить риск заражения коронавирусом.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель