Трезвость

← Обратно к новостям
08 декабря 2022, 11:40

Учёные выявили более 2 тысяч генов, связанных с употреблением алкоголя

Учёные выявили более 2 тысяч генов, связанных с употреблением алкоголя

Американские учёные провели масштабное генетическое исследование, в рамках которого проанализировали данные более чем 3,4 млн человек и выявили около 2300 генов, предсказывающих склонность к употреблению алкоголя и курению. Исследователи обнаружили, что большинство генов являются общими у людей разного этнического происхождения.

По мнению исследователей, склонность к употреблению и зависимости от алкоголя и табака связана не только со средой обитания и культурой, но и с генетическими особенностями. В 2019 году учёные уже выявили около 400 генов, ассоциируемых со злоупотреблением алкоголем и табаком, а теперь добавили к ним ещё более 1900 известных генов. Это крупнейшее на сегодняшний день и наиболее разнообразное по составу участников исследование. Его результаты опубликованы в журнале Nature.

Как рассказал руководитель исследования, профессор Дацзян Лю, пятая часть образцов, использованных для анализа, была собрана от людей неевропейского происхождения (африканцев, азиатов, коренных американцев). При помощи технологий машинного обучения учёные проанализировали образцы с учётом данных об употреблении людьми алкоголя и табака, в том числе объёма потребления и возраста, когда они начали это делать.

Сравнив данные образцов разного этнического происхождения, исследователи обнаружили, что, хотя некоторые варианты генов действовали по-разному у людей с разным происхождением, около 80% вариантов дают один и тот же эффект у всех людей, вне зависимости от происхождения. 

Также при помощи машинного обучения учёные разработали шкалу оценки генетического риска. После доработки уже через два-три года эту шкалу можно будет использовать для выявления людей с риском злоупотребления. Функции большинства выявленных генов учёным неизвестны, и в будущем они планируют исследовать, как эти гены функционируют, как их изменения и взаимодействия со средой могут повлиять на риск злоупотребления алкоголем или курения.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»