17.05.2023
Трезвость
← Обратно к новостям
28 сентября 2022, 14:37
Учёные установили, что алкогольные привычки родителей влияют на будущее детей
Нидерландские исследователи доктор Меган Кук и профессор Эммануэль Кунче из Центра исследований алкоголя при Университете Ла Троба опросили 329 детей и их родителей, чтобы доказать связь между привычками «отцов и детей».
Детям предложили сопоставить портреты людей с алкогольными напитками, которые они вероятнее всего употребляют. Родители параллельно проходили онлайн-опрос, в котором отмечали, как часто они пьют и в какой компании.
В ходе исследования ученые установили, что привычки родителей (особенно матерей) оказывают гендерно-специфическое влияние на формирование индивидуальных норм потребления алкоголя у детей.
Большинство людей начинают употреблять алкоголь в подростковом возрасте, но предпосылки для формирования привычек закладываются еще в детстве — примерно до восьми лет.
«Некоторые родители чаще употребляют алкоголь, но делают это только в компании других взрослых или в одиночестве, пока дети спят. В таком случае они практически не подвержены родительскому влиянию. А вот те родители, которые пили редко, но всегда перед детьми, отчасти подтолкнули их к чрезмерному употреблению алкоголя в 17-19 лет», — объяснил профессор Кунче.
Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
24.08.2020
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться