Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 февраля 2019, 14:31

De Molen полностью перешла в собственность Swinkels Family Brewers (Bavaria)

De Molen полностью перешла в собственность Swinkels Family Brewers (Bavaria)

Голландская пивоваренная компания Swinkels Family Brewers (до 2018 года — Bavaria) полностью выкупила пивоварню De Molen. Об этом говорится в заявлении, выпущенном 1 февраля.

Bavaria стала дистрибьютором продукции De Molen в 2015 году. В 2016 году владельцы пивоварни решили продать 35-процентную долю, чтобы получить возможности развития — увеличить объём производства, расширить дистрибьюцию и т. д. В выпущенном тогда программном заявлении пивоварня назвала свои «четыре паруса» — не поступаться вкусом и сырьём, всегда экспериментировать, сотрудничать и делиться знаниями, быть амбассадорами крафтового пивоварения.

В новом заявлении говорится, что De Molen сохраняет верность этим приоритетам, но команда пивоварни решила, что расширение сотрудничества с Swinkels Family Brewers будет оптимальным выбором для дальнейшего развития.

За прошедшие два с половиной года пивоварне удалось увеличить объём производства, выпустить ещё больше разных сортов, поучаствовать в фестивалях и коллаборациях по всему миру, стать шестой в мировом рейтинге пивоварен Ratebeer и провести десятый фестиваль Borefts. Сегодня De Molen хочет по максимуму отдать на аутсорс продажи и дистрибьюцию, чтобы сконцентрироваться непосредственно на производстве.

Менно Оливер и Джон Брюс отмечают, что De Molen стала частью семьи Swinkels Family Brewers, но при этом пивоварня, хотя и перейдёт в собственность крупной компании, останется автономной – как и De Koningshoeve (La Trappe). На De Molen ничего не изменится – персонал и руководство останутся на своих местах.

Также компании Swinkels Family Brewers принадлежит 60-процентная доля в группе компаний Palm (пивоварни Rodenbach, Palm, De Gouden Boom и De Hoorn). К 2021 году Swinkels рассчитывает довести долю до 100 процентов.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика