Пиво Pro
← Обратно к новостямПивоварня Chibis готовится к запуску своего производства

Глава до недавнего времени контрактной пивоварни Chibis Михаил Чибикеев рассказал последние новости о запуске собственного производства.
— Наша давняя мечта наконец-то сбылась! Все документы получены, пивоварня полностью достроена и вышла на полную загрузку. На сегодняшний день оборудование воронежской фирмы P.I.N.T.A Craft позволяет нам производить до 18 тонн готового продукта в месяц, но мы не собираемся на этом останавливаться, будем расширяться и дальше, увеличив мощности вдвое. Кстати, возвращаясь к вопросу о логистике: подумываем и о собственной линии розлива в банки — благо, площади позволяют, — заявил Михаил Чибикеев в интервью газете «Наша Версия».
Также недавно начало работу фирменное заведение CHIBIS Beer Bar в Измайлово, открытое совместно с партнерами-рестораторами.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться