Виноградники
Аналитики из Россельхозбанка подсчитали, что для того, чтобы полностью заместить импортные вина отечественной продукцией, понадобится увеличить площадь российских виноградников на 100 000 гектар — практически вдвое. Тем временем, власти России рассчитывали увеличить насаждения винограда на 35% к 2030 году. Такие цели правительство намечало для себя еще до появления санкций, в конце 2021 года.
Минфин России может пойти навстречу производителям полного цикла и продлить дейтсвие обратного акциза на алкоголь. Об этом сообщил замминистра финансов Алексей Сазанов. По его словам, это произойдет, если площадь виноградников в стране будет расти:
Зампред правительства Виктория Абрамченко утвердила долгосрочную программу развития виноградарства и виноделия в России. Программа предполагает инвестирование в мелиоративный комплекс винодельческих регионов РФ до 2030 года. Курировать исполнение плана будет Минсельхоз.
Виноград и впоследствии само вино поглощают летучие соединения дыма от лесных пожаров, получая неприятный дымный привкус — это прямо сказывается на качестве. Новое исследование американских ученых объясняет, как применять биомаркеры для выявления «привкуса дыма» в винограде и вине.
Согласно итогам исследования, проведенного учеными из итальянского университета Удине, европейский культурный виноград (Vitis vinifera) возник в результате гибридизации одомашненного в Западной Азии столового винограда и местных диких видов.
Засуха в начале лета и похолодание с дождями в августе привели к снижению урожая винограда в Краснодарском крае. Кроме того, из-за неблагоприятных погодных условий виноград созревал дольше.
«Винный гид России» провел исследование, в котором оценил динамику роста затрат винодельческого бизнеса. Оказалось, что за последние три года средняя сумма расходов на закладку виноградника выросла почти на 50%. Это связано с повышением цен на металлоконструкции, импортные саженцы и пестициды. Эта ситуация неизбежно отразится на стоимости российских вин.
Владелец Инкерманского винзавода Валерий Захарьин расширяет площадь своих виноградников. Принадлежащая бизнесмену компания «Агро-Пром» взяла в аренду на 49 лет 1,4 тысяч га земель под выращивание винограда. Об этом сообщает РБК.