Гонконг и Шэньчжэнь отделяет друг от друга расстояние, которое можно преодолеть за 20 минут. Однако разрыв между двумя соседями нельзя измерить в километрах и часах. Он проявляется в глубоко укоренившихся политических, социальных, культурных и идеологических взглядах. Временами это расстояние может казаться непреодолимым препятствием, бескрайней пропастью. Актуально это и в наши дни: на одной стороне могут бушевать протесты, а на другой, благодаря контролируемым СМИ и социальным сетям, люди об этом даже не знают. Способно ли крафтовое пиво примирить два столь разных мира?
Пиво и общество
Осенью 2018 года бывший сотрудник пивоварни Founders по имени Трейси Эванс подал судебный иск против компании. Уже тогда некоторые заведения объявили о бойкоте продукции Founders, а в ходе слушаний ситуация стала ещё более острой. Однако пивоварне удалось прийти к мировому соглашению.
Первый парень выглядывает в дверной глазок и видит полный коридор людей, наблюдающих за ним. Второй поднимает глаза от экрана телефона и видит толпу двойников, которые напряженно следят за тем, каков будет его следующий шаг. Оба обращаются в бегство и стараются скрыться. В следующем кадре женщина мчится по коридору универмага, пытаясь оторваться от армии двойников.
У народов Коса и Зулусов женщины традиционно отвечали за приготовление умкомботи — домашнего пива, изготовленного из кукурузного и сорго солода, дрожжей и воды. Умкомботи варится для особых событий, таких как свадьба, похороны или церемонии возвращения домой, когда мальчики возвращаются домой мужчинами после посвящения. Он традиционно готовится на открытом огне, а после выливается в большую бочку, откуда затем гости и члены семьи наливают напиток себе.
Пиво — приятный, удивительный напиток. Несмотря на то, что люди пьют и ценят пиво с давних времен, по-прежнему существует группа тех, кто не знает, как насладиться им в полной мере. Пивовары из SAB Trade Brewer дали следующие рекомендации.
Автор блога Beervana Джефф Элуорт рассказывает об одном из брюпабов Портленда, штат Орегон. На первый взгляд в нем нет ничего примечательного, но за внешней простотой и скромностью заведения скрывается большая любовь его владельца к своему району.