Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 октября 2019, 13:24

Пивной туризм набирает обороты

Пивной туризм набирает обороты

Опрос показал, что все больше людей едут в путешествие туда, где можно открыть для себя новые напитки.

Любой, кто когда-либо работал, знает, что нет ничего лучше стаканчика пива после  продолжительного трудового дня. А когда работы в жизни становится в избытке, отпуск становится единственным доступным средством для сохранения здравого ума. Поэтому не должен повергать в шок тот факт, что многие люди планирует свой отдых с учетом желания выпить, попраздновать и расслабиться.

Недавний опрос, проведенный Visit Anaheim, показывает, что 70% американцев, любящих пиво, признают, что они прибегали к пивному туризму в стремлении попробовать новые алкогольные напитки. Чуть больше респондентов (72%) признались, что дегустировали пиво во время путешествия.

Данные исследования OnePoll, показывают, что Европа лидирует по количеству направлений для пивного туризма. Учитывая, что Октоберфест проводится в Мюнхене, именно Германия возглавляет список направлений: порядка 47% пивных туристов отправляются в эту страну. Калифорнии — возможно, благодаря её разнообразию крафтовых пивоварен и виноградных хозяйств (в конце концов, в опросе упоминается слово «алкоголь», а не пиво) — отдает предпочтение 41% опрошенных. Равное количество опрошенных отдали предпочтение крупным производителям вина Италии и Франции: взор на эти страны обратило 35% респондентов.

В дополнение к этому, исследователи также отмечают, что значительная часть любителей пивного туризма, вероятно, более надменны, чем осведомлены, когда речь заходит о пиве. Вопреки тому, что 72% опрашиваемых считают себя знатоками пива, лишь половина из них смогла правильно назвать четыре основных ингредиента пива (зерно, хмель, дрожжи и вода), в то время как лишь чуть более трети (35%) могут объяснить что представляет собой IPA. Это индиа пейл-эль, товарищи!

В наши дни стресс воздействует на нас с неимоверной силой, и, пожалуй, каждый заслуживает кружечку пива, даже если единственный доступный вариант – обычная пивнушка поблизости. Так что захватите упаковочку хефевайцена и начинайте планировать.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?