Ответственное потребление (страница 5 из 25)

Согласно прогнозам, в период с 2023 по 2027 год рост категории безалкогольных и слабоалкогольных напитков будет составлять 6%, и эта тенденция обусловлена предпочтениями молодого поколения.

Потребление алкоголя в России удалось снизить более чем в два раза по сравнению с 2010  годом, рассказала ведущий научный сотрудник отдела клинической наркологии ННЦ наркологии – филиала НМИЦ психиатрии и наркологии имени В.П. Сербского Минздрава России, кандидат медицинских наук Анна Лобачева.

Крупнейший японский производитель крафтового пива Yoho Brewing Co. представил уникальный по форме «бокал для медленного пива», который заставляет пить напитки медленнее.

Пиво принято считать напитком «нон-грата» в рационе худеющего. Ему приписывают излишнюю калорийность, называют провокатором отеков и главным виновником так называемого «пивного живота», а еще оно, как и весь алкоголь, повышает аппетит. Но так ли все плохо? И есть ли допустимые дозы пива, которые не будут тормозить процесс диеты? Попробуем в этом разобраться.

Компания Carlsberg совместно со специалистом по рыбной ловле Клаесом Клаессоном выпустила приманку, которая напоминает рыболовам о необходимости сохранять трезвость во время рыбалки.

Крупные пивоваренные компании ведут активную игру в области безалкогольного пива. Carlsberg, Heineken, Anheuser-Busch InBev, Molson Coors и Asahi расширяют производство безалкогольной продукции, ориентируясь на потребителей, все больше заботящихся о здоровье. Однако этот бум выглядит относительно небольшим, и если он станет еще больше, то в него могут вмешаться непивовары, сообщает агентство Reuters.

Сегодня, когда потребители все более осознанно относятся к своему здоровью и образу жизни, смена предпочтений привела к росту спроса на более полезные альтернативы традиционным продуктам, и пивная индустрия не являются исключением. Перевод из журнал BEER & BREWERIES.

Средиземноморские страны по-прежнему лидируют по потреблению вина, а жители Северной и Центральной Европы предпочитают пиво, говорится в новом исследовании алкогольных тенденций в регионе.

Аналитики проекта «Если быть точными» назвали новый тренд потребления алкоголя в России: жители страны стали пить больше спиртного, и это пришло на смену тенденции предыдущих лет, ведущей к постепенному сокращению количества выпитого. 

Аналитическое агентство ФБК приводит данные о том, что к 2028 году «домашнее» потребления алкоголя на душу населения старше 15 лет в России будет составлять 82,9 л.

Похмелье — это именно то, на что оно похоже: остаточные явления от ночных гулянок, перенесенные на следующее утро. Для 75 % из нас, которым не повезло быть достаточно устойчивыми, похмелье — это реальное напоминание о том, что не стоит перебарщивать, и каждый, кто прошел через него, скажет вам, насколько это ужасно. Тем не менее, это никогда не мешало людям искать способ избежать неизбежного или уменьшить боль. Именно поэтому многие любители выпить прибегают к домашними средствами и профилактическими мерами, которые призваны свести к минимуму неприятные последствия. Среди них — поддержание нормального уровня жидкости, употребление пива перед крепким алкоголем, жирная пища на завтрак.

Исследователи из Швейцарской высшей технической школы Цюриха разработали гель на основе белка, который расщепляет алкоголь в ЖКТ без вреда для организма. В будущем люди, принимающие этот гель, смогут уменьшить вредное и опьяняющее воздействие алкоголя.