Германия

Джефф Элуорт в статье для журнала All About Beer поздравляет Райнхайтсгебот с полутысячелетним юбилеем и размышляет о том, какое влияние этот закон оказывает на современное пивоварение.

Трудно найти стиль пива, связанный с историей своего родного города теснее, чем лейпцигский гозе. Это традиционный немецкий стиль пшеничного пива спонтанного брожения, вкус которого определяют молочная кислота, соль и кориандр. Кристина Пероцци исследует историю возрождения гозе для портала Eater.

По сообщению РИА «Новости», 182-й Октоберфест, закрывшийся 4 октября в Мюнхене, посетили меньше гостей, чем в прошлом году.

Как сообщает немецкий портал TheLocal, предприниматели мюнхенского фестиваля «Октоберфест» сообщили, что будут вынуждены поднять цены на пиво. Такое решение было вызвано принятием в Германии нового закона о минимальной оплате труда.