ФРИО

07.08.2020
У рестораторов возникли вопросы к возможным проверкам соблюдения масочного режима в столичном общепите

Издание «Открытые медиа» со ссылкой на представителя столичной мэрии сообщило, что в Москве пройдут массовые проверки деятельности кафе и ресторанов на предмет соблюдения масочного режима. Основной целью готовящихся рейдов называется предотвращение массового скопления людей и проведения концертов на открытых верандах.

07.08.2020
ФРиО: после режима самоизоляции в России закрылось около 20% ресторанов

Порядка 20% российских заведений общепита к концу лета и началу третьего этапа снятия всех ограничений, связанных с пандемией, были вынуждены закрыться. Об этом ТАСС сообщил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, общественный омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса при аппарате уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве Сергей Миронов.

06.08.2020
Конфликты рестораторов с жильцами будет решать рабочая группа

Как заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Макс Беляев, российские рестораны терпят огромные убытки из-за противоречий и конфликтных ситуаций с жителями. Только столичные заведения за один сезон по этой причине теряют более 1 млрд рублей.

21.07.2020
В Госдуме посодействуют диалогу Роспотребнадзора и рестораторов

Депутаты Госдумы готовы оказать содействие диалогу Роспотребнадзора и Федерации рестораторов и отельеров России по вопросу новых требований для общепита. Об этом сообщил первый заместитель руководителя фракции «Единая Россия» в нижней палате Адальби Шхагошев.

20.07.2020
Роспотребнадзор разработал новые правила для кафе и ресторанов

Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг общественного питания. Проект соответствующего постановления правительства опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

08.07.2020
Рестораторы: пандемия коронавируса очистит рынок на 30-40%

Владельцы заведений общепита сейчас работают с осторожностью, готовятся ко второй волне инфекции и подстраиваются к «постковидным» привычкам клиентов.

Об этом в интервью радиостанции «Говорит Москва» рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

30.06.2020
ФРиО: «Те, кто открылись, еще позавидуют тем, кто решил не открываться»

В июне 2020 года в фейсбук-аккаунте Федерации рестораторов и отельеров России состоялась онлайн-конференция, в которой президент ФРиО Игорь Бухаров ответил на вопросы о деятельности Федерации и рассказал, что ждет рестораны в ближайшем будущем.

25.05.2020
Рестораторы просят Роспотребнадзор открыть веранды и небольшие кафе

Как пишут «Ведомости», рестораторы подготовили свои предложения по поэтапному выходу из режима ограничений. Документ направили в Роспотребнадзор, Минэкономразвития и Минпромторг.

22.05.2020
ФРиО: треть ресторанов могут закрыться навсегда

Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров в интервью журналу «Компания» рассказал, как последствия ограничительных мер, введённых из-за коронавируса, скажутся на российском ресторанном бизнесе.

12.05.2020
ФРИО: меры господдержки пройдут мимо ресторанной отрасли

Объявленные президентом РФ Владимиром Путиным меры государственной поддержки предпринимателям помогут рестораторам с детьми, но не помогут ресторанному бизнесу, считает вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Сергей Миронов.

30.04.2020
ФРИО: ресторанной отрасли потребуется 5 лет на выход из кризиса

Российской ресторанной отрасли потребуется пять лет на восстановление и выход из нынешнего кризиса, вызванного мерами борьбы с коронавирусом, заявил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в ходе совещания рестораторов с бизнес-омбудсменом Борисом Титовым.

29.04.2020
Бургерные «Мираторга» могут занять помещения закрывшихся ресторанов

Как пишет «Коммерсантъ», компания «Мираторг» решила воспользоваться сложившейся на ресторанном рынке ситуацией и занять лучшие из освободившихся помещений.

15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи