Бары и магазины
← Обратно к новостямФРИО: меры господдержки пройдут мимо ресторанной отрасли

Объявленные президентом РФ Владимиром Путиным меры государственной поддержки предпринимателям помогут рестораторам с детьми, но не помогут ресторанному бизнесу, считает вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Сергей Миронов.
Владимир Путин в ходе совещания по вопросу о санитарно-эпидемиологической обстановке в РФ озвучил пакет мер по поддержке бизнеса и семей с детьми. В частности, он предложил полностью списать налоги и страховые взносы малого и среднего бизнеса, пострадавшего от пандемии, за II квартал. Путин также объявил о запуске с 1 июня специальной кредитной программы поддержки занятости под 2%. Если компания сохранит занятость на уровне 90%, весь кредит и проценты по новой программе спишут.
— Это поможет тем рестораторам, у которых есть маленькие дети. Очень хорошая мера по детям, молодцы. Что касается бизнеса, то, к сожалению, с ресторанным бизнесом эти меры все пройдут мимо, — сказал Миронов.
— Здорово, что будут списаны все налоги за второй квартал, но рестораны во втором квартале не работают, поэтому нет налогов, которые надо списывать. Если бы списали налоги за первый квартал, было бы замечательно, — пояснил вице-президент.
Миронов также заметил, в России практически не осталось ресторанов, которые сохранили численность персонала на уровне 90%, то есть воспользоваться специальной кредитной программой в полной мере они не смогут.
— Ресторанный бизнес специфичен: очень много приезжих, люди просто разъехались. Никто не будет несколько месяцев сидеть и ждать, когда рестораны откроются. Даже те рестораторы, которые пытались никого увольнять, они все равно потеряли большую часть своего состава, они просто разъехались по своим странам и городам, — пояснил он.
На сегодняшний день рестораны, в которых продается алкоголь, по-прежнему не могут претендовать на господдержку, хотя это одна из наиболее пострадавших от последствий коронавируса отраслей.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться