Бары и магазины

← Обратно к новостям
12 апреля 2023, 13:51

За 3 месяца 2023 года в Британии закрылось более 150 пабов

За 3 месяца 2023 года в Британии закрылось более 150 пабов

Более 150 пабов в Англии и Уэльсе за первые три месяца 2023 года навсегда закрылись из-за роста цен на газ и электроэнергию. Темпы сокращения отрасли ускорились даже по сравнению с пандемией.

Число пабов, которые разрушили или перестроили для других целей, выросло почти на 60%, подсчитала консалтинговая компания в сфере коммерческой недвижимости Altus Group, опираясь на правительственную статистику. После того как пабы перестают учитываться в статистике, они могут быть снесены или переоборудованы в жилые квартиры, офисы или даже детские сады. 

В целом число пабов в Англии и Уэльсе, в том числе тех, которые сейчас не работают и ищут новых арендаторов, снизилось до 39 634. За январь-март закрылось 153 заведения — в среднем 51 паб в месяц. В 2022 году закрылось 386 пабов, а следовательно, темпы сокращения растут. Отрасль пострадала из-за роста расходов, прежде всего на электроэнергию.

В компании Altus Group подчеркнули, что введённое правительством снижение налогов на недвижимость позволит пабам сэкономить в среднем 5500 фунтов (562 тыс. рублей), однако это не скомпенсирует прекращение субсидирования электроэнергии с апреля, и пабы станут ещё более привлекательны для инвесторов, которые найдут им альтернативное применение. 

По данным Британской ассоциации пива и пабов (BBPA), после потери энергосубсидий пабам придётся увеличить оборот как минимум на 11% просто чтобы выйти в ноль. По подсчётам BBPA в среднем счета за энергию с начала апреля вырастут на 18 400 фунтов в год (1,9 млн рублей). 

— Счета опустошают наш сектор. Из-за баснословных платежей заведения остаются без прибыли и закрываются чаще, чем в пандемию, —  говорит глава BBPA Эмма МакКларкин. В прошлом месяце ассоциация оценила, что в ближайшее время могут закрыться 2000 заведений, без работы останутся 25 тысяч человек.

Управляющий пабом Plough в Эссексе Саймон Клири рассказал журналистам, что решил закрыть заведение в конце апреля из-за того, что суммы в счетах за газ и электричество выросли почти втрое — с 13 тысяч до 37 тысяч в год (с 1,3 до 3,8 млн рублей).

— Сначала мы были очень огорчены, но, честно говоря, сейчас почувствовали облегчение. Дело дошло до того, что мы перестали получать прибыль и в течение нескольких месяцев не могли платить себе зарплату. Мы просто не можем дальше жить с такими счетами, — рассказал он.

Клири разорвёт соглашение об аренде с компанией Greene King, которая владеет пабом, и то, откроется ли проработавшее 150 лет заведение заново с другим управляющим, останется на её усмотрение.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»