Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Бары и магазины
← Обратно к новостямВ московском «Ашане» отказались продавать алкоголь в Вербное воскресенье

21 апреля 2019 года, в православный праздник Вербное воскресенье, магазин «Ашан» в ТЦ «Авиапарк» приостановил продажу алкоголя. На соответствующее сообщение «Ашана» пользователи соцсетей отметили, что это ущемление прав атеистов и нарушение ряда законов.
Подобная рекомендация поступила от управы московского района Хорошево, заявила директор сети «Ашан» по внешним связям Мария Курносова:
— Это связано именно с религиозными праздниками и с охраной порядка. Управа ссылается на полицию. Письмо выглядит скорее как просьба и касается, по моей информации, только этого магазина. В данном случае директор магазина решил последовать рекомендации.
Сам глава района Сергей Бахров отрицает существование рекомендации, несмотря на то, что перед футбольными матчами, действительно, такие просьбы поступают в магазины:
— Такой рекомендации не выдавали магазину «Ашан». Мы выдаем рекомендацию только в связи с проведением футбольных матчей на стадионе ЦСКА. Ни с какими другими праздниками, в том числе религиозными, мы таких рекомендаций не выдаем. По-моему, наоборот, если Великий пост идет, в воскресенье перед Пасхой как раз можно вино употреблять, поэтому здесь какая-то ошибка.
Тем не менее в распоряжение СМИ попал официальный документ с подписью Сергея Бахрова, в котором просят не продавать алкоголь, а также безалкогольные напитки в стеклянной таре, в дни Вербного воскресенья, Пасхи, Красной горки и Троицы.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться