Бары и магазины

← Обратно к новостям
07 августа 2019, 10:40 — Ведомости

Продажи пива СТМ увеличились почти на 30%

Продажи пива СТМ увеличились почти на 30%

Аналитическая компания Nielsen проанализировала продажи алкоголя под собственными торговыми марками (СТМ) сетей за год, завершившийся в мае. Самой растущей категорией стало пиво, продажи которого выросли на 27,4%.

На 9,9% выросли продажи водки, а общие продажи алкоголя под СТМ — на 20%. Таким образом доля алкоголя собственных марок увеличилась с 2,3% до 2,7%. Аналитики связывают рост с увеличением ассортимента СТМ и их низкой ценой. 

При этом общие продажи алкоголя выросли всего на 4%, продажи частных марок других напитков и продуктов — и вовсе упали на 6,6%. 

Компания «Татспиртпром» связывает прирост СТМ  с популярностью собственных товаров в сети «Красное & Белое». Компания также выпускает пиво для сети «Магнит». Увеличение продаж пива под СТМ подтвердили также директор по корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев и президент «Ладога дистрибьюшен» Вениамин Грабар. А вот пивоваренная компания «Балтика» заявила, что не занимается производством частных марок для торговых сетей, так как её приоритетом является развитие собственных брендов.

Гендиректор агентства «Infoline-аналитика» Михаил Бурмистров считает, что данная тенденция направлена не на заработок, а на заполнение мощностей, и отмечает, что покупатель чаще выбирает бренды с большими скидками. В скором времени, прогнозирует аналитик, продажи частных марок будут расти в сегменте вина. Поэтому X5 Retail Group уже договорился с «Абрау-Дюрсо» о совместном выпуске для магазинов «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель» винного бренда «Русская лоза».

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)