24.08.2020
Бары и магазины
← Обратно к новостям
14 июля 2021, 12:26
Лидерами по ночной продаже алкоголя стали Москва и Краснодар
Исследовательское агентство Zoom Market провело федеральный социологический опрос 2 760 респондентов и составило рейтинг городов, в которых проще всего купить ночью алкоголь. Первыми в списке оказались Москва, Краснодар и Иваново.
На четвертом и последующих местах идут Челябинск (4), Брянск (5), Санкт-Петербург (6), Ростов-на-Дону (7), Омск (8), Липецк (9), Пермь (10), Сочи (11), Екатеринбург (12), Симферополь (13), Саранск (14), Воронеж (15), Саратов (16), Красноярск (17), Самара (18), Уфа (19), Нижний Новгород (20), Махачкала (21), Казань (22) и Новосибирск (23).
Рейтинг формировался на основе ответов на три вопроса: продаётся ли ночью в городе алкоголь, покупал ли респондент или его знакомые за последний год ночью алкоголь в магазине, нужно ли ужесточать наказание за продажу алкоголя в запрещённое время?
В итоге 42% россиян считают, что в их городе практикуется ночная продажа алкоголя, а 12% из них лично за последний год воспользовались такой возможностью. При этом чаще всего ночью приобретают пиво (75%) и водку (21%).
98% респондентов рассказали, что в основном спиртные напитки в ночное время можно купить в несетевых круглосуточных магазинах, а 2% через интернет. 82% опрошенных считают необходимостью ужесточение наказания за продажу алкоголя в ночное время.
Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться