24.08.2020
Бары и магазины
← Обратно к новостям
06 апреля 2021, 10:05
Борис Джонсон заявил, что в первый день после карантина пойдёт в паб выпить пива
Премьер-министр Соединённого Королевства Борис Джонсон подтвердил, что с 12 апреля в Англии снова откроются магазины и парикмахерские, а пабы смогут начать обслуживание на открытом воздухе.
Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия также идут по пути постепенного снятия ограничений, однако сроки будут немного другими.
Выступая на пресс-конференции, Джонсон призвал британцев вакцинироваться и активнее использовать бесплатно предоставляемые Национальной службой здравоохранения тесты, чтобы избежать роста числа заражений. Однако переход к новому этапу снятия ограничений, по словам премьер-министра, полностью оправдан на фоне статистики заболеваемости.
— В понедельник, 12 апреля я сам пойду в паб и поднесу бокал пива ко рту, — заявил Джонсон. Не терпится пойти в паб не только премьер-министру: владельцы заведений ещё месяц назад заявили об огромном числе бронирований от соскучившихся по посиделкам в пабах британцев.
Также премьер-министр рассказал, что вскоре начнётся тестирование «COVID-сертификатов» — на многих мероприятиях в ближайший месяц будут требоваться справки о вакцинации, наличии антител или отрицательном результате теста. Однако, по словам Джонсона, вопрос введения вакцинных паспортов пока не решён окончательно, и в любом случае они никогда не будут требоваться для пользования основными услугами — например, общественным транспортом или магазинами товаров первой необходимости. Ранее Джонсон заявлял, что вопрос ограничения доступа людей без прививки или отрицательного теста могут отдать на усмотрение владельцев пабов и баров.
Границы страны не будут открыты как минимум до 17 мая, однако правительство надеется, что летом британцы всё же смогут отправиться в отпуск за рубеж.
Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться