Бары и магазины

← Обратно к новостям
24 июня 2020, 13:38

Борис Джонсон подтвердил, что пабы откроются 4 июля

Борис Джонсон подтвердил, что пабы откроются 4 июля

23 июня премьер-министр Великобритании Борис Джонсон подтвердил, что пабы смогут возобновить работу 4 июля, а социальная дистанция будет сокращена до одного метра.

Премьер-министр также отметил, что в течение дня правительство опубликует руководство по организации работы заведений.

— Сегодня будет опубликовано руководство, в котором будут описаны меры необходимые для того, чтобы обезопасить гостей и сотрудников заведений. Возобновить работу смогут не только пабы, но и рестораны. При этом во всех заведениях обслуживание гостей будет производиться только за столиками, а прямые контакты посетителей и персонала будут сведены к минимуму.

Анонсированное премьер-министром руководство уже опубликовано. В соответствии с ним, владельцам заведений нужно будет принимать определённые меры:

  • необходимо лимитировать число гостей;
  • мебель должна быть расставлена так, чтобы посетители не могли сидеть напротив друг друга;
  • должна быть организована хорошая вентиляция помещений;
  • необходимо установить защитные экраны и обеспечить сотрудников средствами индивидуальной защиты;
  • доступ в подсобные помещения должен быть ограничен;
  • необходимо обеспечить наличие санитайзеров;
  • весь персонал должен работать в фиксированных сменах.

Ночные клубы будут по-прежнему закрыты, отметил Джонсон.

Он добавил, что правительство призывает представителей бизнеса сотрудничать с NHS Test & Trace (службой, созданной 28 мая для отслеживания и предотвращения распространения COVID-19 в Великобритании).

— Мы просим компании сообщать NHS Test & Trace о любых локальных вспышках заболевания и собирать контактные данные гостей. Это необходимо для контроля эпидемиологической обстановки.

Премьер-министр также отметил, что социальная дистанция будет сокращена. Соблюдать её должны будут гости, не являющиеся членами одной семьи.

— Ввиду того, что эпидемиологическая обстановка в стране улучшилась, начиная с 4 июля мы можем сократить социальную дистанцию с двух метров до одного. Даже без учёта прочих ограничений двухметровая социальная дистанция делала невозможным возобновление работы большинства заведений. Где это возможно, люди должны находиться друг от друга на расстоянии двух метров, в остальных случаях мы рекомендуем сохранять дистанцию не менее метра.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»