Бары и магазины
← Обратно к новостямAB InBev тестирует дроны для контроля складских запасов в магазинах

В одном из канадских магазинов компания AB InBev тестирует использование автономных дронов, которые контролируют наличие и количество товаров на полках магазина и своевременно предоставляют информацию о том, какой товар закончился.
Через своё инвестиционное подразделение ZX Ventures AB InBev инвестировала в компанию Pensa Systems. Всего проекту удалось привлечь 7,2 млн долларов инвестиций. Сейчас AB InBev тестирует дроны в магазине IGA Extra Beck в Монреале.
Небольшие дроны автономно перемещаются по магазину, сканируют полки и коды продукции, сверяют данные с планограммой и сообщают об отсутствии запасов или неправильном размещении того или иного продукта.
Есть данные, что недостаток запасов обходится мировой торговле в триллион долларов: из-за того, что полки оказываются пустыми и покупатели не могут найти нужное, магазины теряют деньги. В среднем каждый десятый товар лежит не там, где надо — в итоге потребители недовольны, а магазин закупает лишние товары, не видя того, что уже есть.
Разработанная Pensa Systems технология компьютерного зрения позволяет собирать ежечасную и ежедневную статистику и показывает положение дел с 98-процентной точностью. Она может информировать производителей и розницу о том, что сейчас стоит на полках в каждом конкретном магазине в любой точке земного шара.
На настройку системы в каждом магазине требуется менее полутора часов. За две недели тестирования дроны совершили 200 полётов и пролетели более 3 километров. Они собрали 15,9 млн изображений полок и холодильников с разными видами напитков в банках, бутылках и упаковках по несколько штук. Посетителям дрон не мешает: обычно они не обращают внимания на аппарат, пролетающий в нескольких метрах. Но, заметив, что это дрон, покупатели реагируют крайне позитивно и интересуются у персонала, что же он делает.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться