RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В парламенте Курганской области предложили ограничить время продажи алкоголя. Через портал «Инициативы Зауралья» они предложили жителям населения поучаствовать в общественном обсуждении.
Сейчас торговля алкоголем в регионе запрещена с 23 до 8 часов. Населению предлагается на выбор три варианта: прекращать продажу в 20 часов, в 21 час или оставить без изменений.
65% участников голосования выбрали последний вариант — ничего не менять. Кроме того, они активно комментируют инициативу, отмечая, что из-за ограничений в регионе значительно увеличится доля контрафакта, поступающего в том числе и из Казахстана. Также они не исключают, что предлагаемые нововведения приведут к сокращению рабочих мест и налоговых поступлений.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться