Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямВиталий Милонов предложил запретить рекламу безалкогольного пива

Парламентарий выступил с предложением о запрете рекламы безалкогольного пива.
Эта инициатива поступила от члена комитета Госдумы по развитию гражданского общества, вопросам общественных и религиозных объединений Виталия Милонова («Единая Россия»).
Свое намерение парламентарий объяснил тем, что «безалкогольное пиво никто не покупает», а его реклама – всего лишь попытка «замаскировать» под этим алкогольную продукцию. Милонов добавил, что «безалкогольное – это уже нюансы», и заявил, что реклама такого пива «пропагандирует употребление пива в принципе».
Также в планы Милонова входит и запрет рекламы безалкогольного вина, которое член комитета вообще назвал «пошлостью», и водки.
Вопреки мнению Виталия Милонова о том, что безалкогольное пиво никто не покупает, за прошлый год его продажи в России выросли на треть.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Я недавно перешла на безалкогольное пиво и поняла, что мне это как раз и нужно было. Раньше брала только крепкое, но со временем стала замечать, что быть после пива постоянно под шафэ, как-то уже неприятно и головокружения участились. Теперь, когда хочется пива беру безалкогольное и понимаю, что мне , видимо, просто вкус солода нравится или в организме как раз пивных дрожжей не хватает.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться