Законы
← Обратно к новостямВ Забайкальском крае с 1 сентября запретят продажу разливного пива в жилых домах

Заксобрание Забайкальского края приняло в окончательном чтении законы о запрете работы в многоквартирных домах магазинов разливного пива, а также об увеличении уставного капитала для получения лицензии на алкоголь.
Оба законопроекта разработала Региональная служба по тарифам. «Поводом послужили жалобы жителей многоэтажек. По данным ведомства, в крае 282 торговых объекта, торгующих разливным пивом в многоквартирных домах. Большая их часть расположена в Чите», — говорится в сообщении краевого заксобрания.
Также депутаты в 10 раз увеличили для бизнеса размер уставного капитала, необходимого для получения лицензии на продажу алкогольной продукции — с 1 сентября его минимальный размер должен составлять 500 тыс. рублей в городских округах и 300 тыс. рублей для торговых точек в сельской местности. Увеличение минимальной суммы уставного капитала, по мнению законодателей, будет дисциплинировать предпринимателей, заставит их дорожить лицензией и более ответственно относиться к исполнению требований закона.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться