26.04.2022
Законы
← Обратно к новостям
12 декабря 2025, 15:39
В Севастополе продажу алкоголя в барах в жилых домах запретят с 22 до 10 часов
В Севастополе разработали поправки в закон, ограничивающие продажу алкоголя в ночное время в заведениях общепита в жилых домах.
Законопроект был разработан по поручению губернатора Михаила Развозжаева совместно с депутатами Законодательного собрания с учетом обращений горожан. Документ уже внесли на рассмотрение городского парламента.
Для того чтобы иметь возможность продавать алкоголь, заведения в жилых домах должны иметь площадь зала не менее 50 квадратных метров. К этому требованию планируется добавить запрет продажи алкоголя в период с 22 до 10 часов.
Продавать алкоголь в ночное время смогут только рестораны, а также кафе, бары и буфеты с лицензией, имеющие не менее 30 посадочных мест. В заведении должны быть официанты или бармены, техкарты на продукцию общественного питания, а также тревожная кнопка. При подаче алкоголя потребительскую тару необходимо вскрывать, а выносить алкоголь за пределы заведения нельзя. Временные ограничения не будут распространяться на новогоднюю ночь.
Также устанавливается порядок выдачи документов для сезонных зон обслуживания, а органы местного самоуправления получат полномочия определять границы прилегающих территорий, где продажа алкоголя будет запрещена.
Поделиться
Смотрите также
02.07.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться