Законы

← Обратно к новостям
23 июля 2025, 12:01 — «Коммерсантъ»

В Новосибирской области не планируют новых ограничений продажи алкоголя

В Новосибирской области не планируют новых ограничений продажи алкоголя

Власти Новосибирской области не считают целесообразным далее ужесточать режим продажи алкоголя. Об этом заявил заместитель министра промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Дмитрий Гришунин.

— На мой взгляд, достаточно отрегулировано в федеральной повестке все и выстроено. И мы видим тенденцию… потребление алкоголя у нас не растет, а снижается, — ответил Гришунин на вопрос о том, не планируют ли в Новосибирской области ввести новые ограничения по примеру других регионов.

Замминистра отметил, что опыт других субъектов Федерации говорит о росте нелегальной торговли спиртным, что повышает риск отравлений суррогатной продукцией и ведёт к выпадению доходов бюджета. «Потребителя палкой не перевоспитаешь», — резюмировал Гришунин.

Сегодня продажа алкоголя в магазинах Новосибирской области запрещена с 22 до 9 часов. В этот же период времени запрещена продажа алкоголя в барах и буфетах, расположенных в многоквартирных домах. Ресторанов и кафе ограничение не касается. Кроме того, для продажи алкоголя заведениям общепита в жилых домах нужен зал обслуживания площадью не менее 50 квадратных метров. 

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов