Законы
← Обратно к новостямВ Красноярском крае с 11 июля снова будут продавать алкоголь до 23 часов

Законодательное собрание Красноярского края отменило ограничения на продажу алкоголя в регионе, введенное во время пандемии коронавируса.
2 апреля, с начала введения режима самоизоляции в крае, в регионе было введено ограничение на продажу алкоголя. Его разрешалось реализовывать с 10 до 18 часов, тогда как до этого торговля спиртными напитками была разрешена с 8 утра и до 23 часов вечера.
— На сессии в двух чтениях приняли закон «О признании утратившей силу статьи 3.3. Закона края „Об отдельных вопросах государственного регулирования в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции”», — говорится в сообщении пресс-службы заксобрания.
Документ был подписан губернатором края Александром Уссом и официально опубликован. Ограничение продажи алкоголя снимается с 11 июля.
Ограничения были сняты после многочисленных обращений. В частности, к губернатору с просьбой вернуть к привычному графику время продажи алкоголя обратилась Общественная палата Красноярска. В обращении общественники подчеркнули, что режим самоизоляции уже давно ослаблен, большинство предприятий и организаций работает, и граждане вернулись к привычному образу жизни. Поэтому необходимости в излишних ограничениях нет — они только стимулируют нелегальную продажу.
Ранее к властям Красноярского края и Хакасии с просьбой вернуть прежний режим продажи алкоголя обращалось Объединение участников пивобезалкогольного рынка.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться