Законы
← Обратно к новостямОУПР обратилось к властям Хакасии и Красноярского края с просьбой вернуть прежний режим продажи алкоголя

Объединение участников пивобезалкогольного рынка (ОУПР) обратилось к властям Хакасии и Красноярского края с просьбой прислушаться к рекомендациям Минпромторга и не менять режим продажи алкоголя без крайней необходимости.
В этих регионах из-за режима повышенной готовности в связи с распространением COVID-19 сократили время продаж алкоголя. В Красноярском крае теперь его можно купить только с 10 до 18 часов, в Хакасии ограничения ещё более жёсткие — с 10 до 15 часов. Ранее в обоих регионах действовали федеральные ограничения — алкоголь продавали с 8 до 23 часов.
Запрет коснулся абсолютно всего алкоголя, включая пиво и слабоалкогольные напитки. Однако, как подчёркивается в письме, ожидаемого эффекта он не дал, поскольку теперь из-за временных ограничений в последний час работы магазинов потребители выстраиваются в длинные очереди, нарушая рекомендованные правила дистанции в 1,5 м. Кроме того, такое ограничение создает риски развития нелегальной торговли, что, в свою очередь, приведет к увеличению смертности от отравлений алкоголем.
Но при получении лицензии на продажу алкоголя, предприниматели уплачивали в бюджет деньги из расчета работы с 8 до 23 часов, что указано в документе. Сегодня для них становится актуальным вопрос, кто в таком случае вернёт им из бюджета уплаченные деньги.
В письме также отмечается, что данные ограничения привели еще и к социальному напряжению:
— В связи с введёнными ограничениями выручка магазинов упала более чем на 40%, что делает не возможным оплату арендных платежей, налогов и заработной платы сотрудникам.
Сегодня в Красноярском крае создаётся трудная ситуация для бизнеса из-за действий регионального правительства:
— Правительством Красноярского края создана неоднозначная ситуация, когда арендатору нечем заплатить аренду, а арендодатель, отстаивая свои интересы, требует оплату в полном объеме с учетом пени и штрафов, мотивируя тем, что, раз не был введен режим ЧС, выплаты должны быть произведены в полном объеме, — считают в ОУПР.
Данные обращения к главам регионов подписали более 10 тыс. посетителей пивных магазинов.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться