Законы

← Обратно к новостям

В Красноярском крае площадь баров в жилых домах увеличат до 35 квадратных метров

В Красноярском крае площадь баров в жилых домах увеличат до 35 квадратных метров

В комитете по промышленной политике, транспорту и связи Красноярского заксобрания депутаты согласовали изменения в законодательство, которыми хотят увеличить размер площади зала обслуживания посетителей в общепите, расположенном в многоквартирных домах, до 35 кв. м.

В первом чтении обсуждался вопрос об увеличении минимальной площади до 25 кв. м, но тогда встал вопрос, не пострадает ли от ограничений настоящий общепит — мелкие кафе и закусочные. Предложения о новых нормах будут рассмотрены 18 марта во втором чтении.

— 10 марта ограничения сняты. Опять возвращается эта история: с жалобами и обращениями жителей многоквартирных домов, которые недовольны, что по ночам под видом кафе идет продажа алкоголя, в основном пива. Сегодня на комитете мы согласовали поправку: увеличить площадь до 35 метров. До этого мы провели большую работу с муниципалитетами, не только Красноярском, но и со всеми городами, где в основном расположены многоквартирные дома. Если депутаты на сессии поддержат проект закона, то будет закрыто не менее 126 таких точек. Наш анализ говорит, что у нормальных кафе, которые расположены в таких домах, площади значительно больше, потому что иначе будет невыгодно. Конечно, сегодня прозвучали разные предложения, вплоть до того, чтобы вообще закрыть всякую продажу алкоголя в домах. Но мы, комитетом, приняли решение: сделать первый шаг, а потом посмотреть и проанализировать, как идет реализация закона, — отметил председатель комитета Владимир Демидов.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов