RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Барнаульский дискуссионно-аналитический клуб «2030» провел заседание, на котором общественники, врачи, журналисты, политики и депутаты обсудили законопроект, продлевающий на два часа время продажи алкоголя в регионе. Сегодня в Алтайском крае разрешенное время — до 21 часа.
На общественное обсуждение законопроект был вынесен региональным Заксобранием, которое уверено, что продление времени продажи алкоголя поможет избавиться от продаж нелегального алкоголя ночью и, соответственно, сократит количество смертей и отравлений. Кроме того, гендиректор Барнаульского пивзавода Алексей Рыбников уверен, что именно с 21 до 23 часов вечера формируется 30% от суточной выручки за продажи спиртного, а соответственно, и налогов в бюджет.
По итогам обсуждения теперь планируется внести законопроект в повестку ближайшей сессии АКЗС.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться