Законы

← Обратно к новостям
19 января 2024, 13:43

Турецких производителей алкоголя хотят обязать вносить залог на случай штрафов

Турецких производителей алкоголя хотят обязать вносить залог на случай штрафов

Малые пивовары и виноделы Турции опасаются, что разрабатываемая властями мера может привести к закрытию или к сокращению производства многих небольших предприятий.

Согласно подготовленному в прошлом месяце законопроекту, министерство сельского хозяйства хочет обязать производителей алкоголя вносить денежные средства в качестве залога на случай неуплаты ими налогов или административных штрафов. Все производители будут должны вносить залог в размере от 5 до 50 млн лир (от 166 тыс. до 1,66 млн долларов). Средства будут удерживаться, если штрафы или налоги не будут уплачены. Производители опасаются, что в случае принятия этого закона предложенные суммы могут в будущем увеличиваться.

Как говорит винодел Мустафа Чамлика, размер залога превышает первоначальный капитал, необходимый для открытия небольшой винодельни, что создаст барьер для новых инвесторов, помешает расширению производства или даже вынудит некоторых производителей уйти с рынка. Около 130 из 180 виноделен в Турции являются малыми и производят менее 500 тысяч литров в год. В целом в Турции выпускают около 160 млн литров вина, из которых больше трети приходится на четырёх крупнейших производителей.

Производители на встрече с министерством попросили отказаться от идеи, однако чиновники дали понять, что мера будет всё же принята, хотя, возможно, и с меньшим размером залога, сообщили источники Reuters, знакомые с ходом обсуждения. В Ассоциации виноделов Турции заявили, что некоторые производители не смогут внести требуемые суммы и прекратят производство, а многим придётся сократить объём. Ассоциация просит минсельхоз не отзывать лицензии на производство у тех, кто не сможет внести залог.

Опасаются новых мер и малые пивовары, которым и так приходится непросто на рынке, где доминируют две крупнейшие компании. Пивовары по международным стандартам платят немало: акциз на пиво в Турции в 2,5 раза выше, чем в среднем по Евросоюзу, платится налог с продаж, кроме того, пивовары должны перед отгрузкой оплачивать выдачу разрешительных документов. В 2022 году пивные акцизы составили 1,9% налоговых поступлений Турции — это четвёртая позиция среди стран ЕС.

Рынок алкоголя в Турции строго регулируется: запрещено продавать через интернет, запрещена реклама, а розничная продажа ограничена — в частности, алкоголь нельзя продавать рядом со школами и общественными зданиями.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х