Законы

← Обратно к новостям
28 апреля 2020, 10:20

Союз российских пивоваров просит провести переоценку ограничения времени продажи алкоголя в Иркутской области

Союз российских пивоваров просит провести переоценку ограничения времени продажи алкоголя в Иркутской области

В Иркутской области на время режима самоизоляции в магазинах, расположенных в жилых домах, сократили время продажи алкоголя — до периода с 9 до 19 часов. В остальных магазинах алкоголь разрешается продавать с 8 до 23 часов.

Союз российских пивоваров отправил временно исполняющему обязанности главы региона Игорю Кобзеву письмо с просьбой безотлагательно провести переоценку принятых ограничений и вернуть действовавшие до начала пандемии правила оборота пива.

В письме подчёркивается, что дополнительные меры ограничения продажи пива ставят малые и средние пивоваренные предприятия области на грань разорения и банкротства. При этом каждый проданный литр пива дает бюджету РФ как минимум 30 рублей налогов, а одно рабочее место в пивоварении (порядка 40 000 работников) создает 10 рабочих мест в смежных отраслях. Пивовары, как и весь отечественный малый и средний бизнес, нуждаются в поддержке, а не в избыточных запретах, разрушающих сложившуюся экономическую кооперацию, говорится в обращении.

При этом запрет легального оборота алкоголя вряд ли способствует нераспространению вируса, но точно стимулирует развитие чёрного рынка, что может усугубить и без того высокую нагрузку на отечественную систему здравоохранения.

Ограничение продажи пива приведёт к разорению большинства пивоварен, росту безработицы и увеличению потребления опасных для здоровья суррогатов, резюмирует Союз.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов