Законы

← Обратно к новостям
28 апреля 2020, 10:20

Союз российских пивоваров просит провести переоценку ограничения времени продажи алкоголя в Иркутской области

Союз российских пивоваров просит провести переоценку ограничения времени продажи алкоголя в Иркутской области

В Иркутской области на время режима самоизоляции в магазинах, расположенных в жилых домах, сократили время продажи алкоголя — до периода с 9 до 19 часов. В остальных магазинах алкоголь разрешается продавать с 8 до 23 часов.

Союз российских пивоваров отправил временно исполняющему обязанности главы региона Игорю Кобзеву письмо с просьбой безотлагательно провести переоценку принятых ограничений и вернуть действовавшие до начала пандемии правила оборота пива.

В письме подчёркивается, что дополнительные меры ограничения продажи пива ставят малые и средние пивоваренные предприятия области на грань разорения и банкротства. При этом каждый проданный литр пива дает бюджету РФ как минимум 30 рублей налогов, а одно рабочее место в пивоварении (порядка 40 000 работников) создает 10 рабочих мест в смежных отраслях. Пивовары, как и весь отечественный малый и средний бизнес, нуждаются в поддержке, а не в избыточных запретах, разрушающих сложившуюся экономическую кооперацию, говорится в обращении.

При этом запрет легального оборота алкоголя вряд ли способствует нераспространению вируса, но точно стимулирует развитие чёрного рынка, что может усугубить и без того высокую нагрузку на отечественную систему здравоохранения.

Ограничение продажи пива приведёт к разорению большинства пивоварен, росту безработицы и увеличению потребления опасных для здоровья суррогатов, резюмирует Союз.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции