Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямПравительство поддержало законопроект о штрафах за пьяную езду на самокате

Правительство подготовило проект положительного отзыва на законопроект о регулировании передвижения на электросамокатах, велосипедах и других средствах индивидуальной мобильности.
Как рассказал соавтор законопроекта, сенатор Артем Шейкин, в отзыве, подготовленном Минюстом с учетом позиции ключевых министерств, законопроект концептуально поддерживается при условии доработки с расширением статистических данных и проработки вопроса контроля за лицами, управляющими СИМ.
Помимо прочего, законопроект предлагает ввести в КоАП статью «Управление средством индивидуальной мобильности или велосипедом в состоянии опьянения» — за это грозит штраф в размере 20-30 тысяч рублей. Аналогичный штраф грозит за отказ от медицинского освидетельствования на состояние опьянения. Также опьянение повысит штраф за езду на СИМ массой более 35 килограммов по пешеходным зонам и тротуарам: штраф для трезвого «водителя самоката» составит 3-3,5 тысячи рублей, а для пьяного — до 5 тысяч.
Возложить обязанность по контролю за такими правонарушениями планируется на полицию.
Предложения относительно запрета на управление средствами индивидуальной мобильности в состоянии алкогольного опьянения подготовили и в Мосгордуме. Москва предлагает Госдуме и правительству внести в ПДД и КоАП взаимосвязанные изменения, которые запретят управлять самокатом в состоянии опьянения или передавать управление лицу, находящемуся в состоянии опьянения.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться